批準(zhǔn)單位：國(guó)家商務(wù)部(擬) 浙江省商務(wù)廳

主辦單位：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì) 浙江省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)

食品商務(wù)網(wǎng) 中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

支持單位：中國(guó)飯店業(yè)采購供應(yīng)協(xié)會(huì) 中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)廚衛(wèi)工程委員會(huì)

****工商聯(lián)家具裝飾業(yè)商會(huì) 浙江飯店協(xié)會(huì)

浙江餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 浙江省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

浙江燃?xì)饩邊f(xié)會(huì)

承辦單位：杭州鼎忻展覽有限公司

合作市場(chǎng)：杭州大世界酒店用品交易中心、杭州陶瓷品市場(chǎng)、嘉興信源酒店用品市場(chǎng)

【承辦優(yōu)勢(shì)】

杭州鼎忻展覽有限公司前身是食品商務(wù)網(wǎng)國(guó)際展覽部，總部設(shè)在杭州，分支機(jī)構(gòu)遍布美國(guó)紐約以及食品資源相對(duì)集中的北京、上海、浙江、江蘇、山東、廣東、成都等7省市，形成了遍布****、輻射全球的市場(chǎng)及服務(wù)體系，是一家立足國(guó)內(nèi)，面向國(guó)際的外向型企業(yè)。鼎忻展覽憑借鼎好旗下的21保健品網(wǎng)、食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)、制藥機(jī)械行業(yè)網(wǎng)、以及食品商務(wù)網(wǎng)的100多萬注冊(cè)會(huì)員，一直致力于組織食品農(nóng)漁產(chǎn)品展。

【市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)】

據(jù)政府部門統(tǒng)計(jì)，在十二五計(jì)劃中，中國(guó)餐飲界的總額會(huì)由2萬億擴(kuò)大為3.7萬億， 再加上食品**要求的提高，整體餐飲供應(yīng)模式一定會(huì)做大幅的革命性改革，中央廚房的集中加工配送模式就是整體改革的核心。由現(xiàn)代化工廠、中央廚房加工完成，再由物流配送到社區(qū)，這將是今后營(yíng)養(yǎng)健康早餐的一種趨勢(shì)，更會(huì)成為一種健康的生活方式。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，杭州是浙江省星級(jí)酒店*多的城市，2010年，浙江省五星級(jí)酒店客房10854間，同年增長(zhǎng)25%;截至2012年10月，杭州的現(xiàn)存餐廳數(shù)量總計(jì)15964家，并且這個(gè)數(shù)字還在不斷增長(zhǎng)中，杭州餐飲業(yè)的快速發(fā)展將為餐飲及廚房設(shè)備市場(chǎng)帶來前所未有的變革。

2012年，杭州以建設(shè)“美食之都”的名義，將打造千家早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店，同時(shí)還要建設(shè)5家工廠化加工基地、中心廚房和物流配送中心。這個(gè)舉動(dòng)將對(duì)浙江杭州的餐飲、食品機(jī)械，中央廚房設(shè)備以及食品物流企業(yè)帶來巨大商機(jī)。

【展會(huì)變革】

理念變革：

為了進(jìn)一步擴(kuò)大餐飲廚房設(shè)備的市場(chǎng)需求與行業(yè)品牌的發(fā)展，推動(dòng)中央廚房產(chǎn)業(yè)拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，致力于加快提升餐飲食品**水平和現(xiàn)代餐飲產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，horex china 2013浙江國(guó)際餐飲與中央廚房設(shè)備展覽會(huì)由食品機(jī)械行業(yè)門戶網(wǎng)站和**平臺(tái)——食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、浙江省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)國(guó)際商會(huì)、杭州鼎忻國(guó)際展覽有限公司共同打造，是浙江地區(qū)**以貿(mào)易洽談為主、集化及國(guó)際化于一體的貿(mào)易盛會(huì)。

活動(dòng)變革：

? 餐飲廚房設(shè)備新品推介會(huì)

? 廚房用品精品展示會(huì)

? 西餐文化節(jié)

? 中西餐飲廚藝創(chuàng)新評(píng)比大賽

宣傳變革：

ü step1: 構(gòu)建媒體宣傳網(wǎng)絡(luò)

與多家媒體建立推廣合作關(guān)系，構(gòu)建餐飲、廚房設(shè)備行業(yè)雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體為一體的宣傳渠道和平臺(tái)。

·媒體推廣覆蓋:

《中國(guó)食品報(bào)》《中國(guó)食品工業(yè)》《中國(guó)食品**報(bào)》《飯店?美食之旅》《酒店用品供銷》《食品工業(yè)科技》《食品**導(dǎo)刊》《環(huán)球時(shí)報(bào)》《中外會(huì)展》《環(huán)球進(jìn)口食品》《飯店世界》《中國(guó)酒店工程與餐飲采購指南》等

·網(wǎng)絡(luò)推廣覆蓋：

食品商務(wù)網(wǎng)、食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)、全球酒店用品網(wǎng)、中國(guó)餐飲酒店網(wǎng)、中國(guó)廚藝網(wǎng)、餐飲物料網(wǎng)、酒店用品在線、酒店采購網(wǎng)、中華櫥柜網(wǎng)、中國(guó)酒店用品供銷網(wǎng)、中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)、廚聯(lián)展會(huì)網(wǎng)，中國(guó)供應(yīng)商、慧聰酒店網(wǎng)、中國(guó)制造網(wǎng)、中國(guó)供求網(wǎng)、中國(guó)自由東盟貿(mào)易網(wǎng)、新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪微博等

ü step2：直郵廣告邀請(qǐng)

組委會(huì)印刷50萬份邀請(qǐng)函、參觀券直郵至****各大家居及廚房設(shè)備市場(chǎng)、中央廚房經(jīng)銷商、采購商和分銷商等

ü step3：國(guó)內(nèi)招商網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

組委會(huì)組織人員在國(guó)內(nèi)同類展會(huì)宣傳造勢(shì)，邀請(qǐng)華東地區(qū)及其他地區(qū)的經(jīng)銷商，采購商到會(huì)參觀

ü step4：國(guó)外招商網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

利用自身資源，組委會(huì)將在南非、中東等地區(qū)同類展會(huì)宣傳本屆展會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)外買家參觀

ü step5：短信、郵件平臺(tái)

通過手機(jī)短信平臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)郵件向21food食品商務(wù)網(wǎng)積累十年的客戶數(shù)據(jù)庫發(fā)布展會(huì)信息及參觀邀請(qǐng)

【觀眾來源】

1、華東地區(qū)中央廚房設(shè)備經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商

2、大型餐飲機(jī)構(gòu)及餐飲連鎖企業(yè)采購中心決策者、經(jīng)理

3、各大星級(jí)酒店、餐廳、酒吧、俱樂部、會(huì)所、度假村等餐飲機(jī)構(gòu)采購決策人

4、邀請(qǐng)學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院及企業(yè)餐飲采購負(fù)責(zé)人

5、整體廚房設(shè)計(jì)公司、中央廚房設(shè)備設(shè)計(jì)師及技術(shù)人員

6、相關(guān)廚房設(shè)備市場(chǎng)及大賣場(chǎng)商家、廚具用品零售店店主

7、廚師、白領(lǐng)、貿(mào)易機(jī)構(gòu)、相關(guān)行業(yè)網(wǎng)站的中央廚房設(shè)備買家等其他觀眾邀請(qǐng)

【參展范圍】

? 中西廚房設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、烘焙設(shè)備、廚房爐灶、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤箱等

? 快餐設(shè)備：快餐桌、保溫柜、冷飲機(jī)、漢堡機(jī)等

? 儲(chǔ)藏設(shè)備：櫥柜、保鮮柜、調(diào)配料柜、貨架、保鮮膜等

? 制冷設(shè)備：制冰機(jī)、冷藏柜、冷庫、冰箱等

? 排風(fēng)設(shè)備：油煙機(jī)、凈化器、排風(fēng)機(jī)等

? 食品加工設(shè)備：咖啡機(jī)、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、切片機(jī)等

? 洗滌消毒設(shè)備：洗碗機(jī)、消毒柜、洗菜盆、排水設(shè)備、廢棄物處理設(shè)施等

? 廚房用品：廚用刀具、不銹鋼餐具、砧板、鍋鏟、漏勺等

? 調(diào)理用具：壓榨機(jī)、攪拌器、打蛋器、食品切削器具等

? 餐桌用品及餐廳服務(wù)用品：陶瓷器皿、托盤、刀叉、水壺、酒杯等

【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】

標(biāo)準(zhǔn)展位:(3m×3m)9m2(雙開加10%)

國(guó)內(nèi)企業(yè)：9800元/9m2 豪華展位：13800元 /9m2 外資企業(yè)：3000usd元 /9m2

光地價(jià)格(36m2起租、參展企業(yè)自付場(chǎng)地管理費(fèi);費(fèi)用包括:展出場(chǎng)地、保安、清潔服務(wù))。

國(guó)內(nèi)企業(yè)：1000元/m2 合資企業(yè)：1300元 /m2 外資企業(yè)：300usd /m2

【參展手續(xù)】

參展的品種應(yīng)具備者和經(jīng)營(yíng)有效期內(nèi)的《產(chǎn)品許可證》《營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本》等相關(guān)證件。填寫參展申請(qǐng)表加章郵寄或傳真至組委會(huì)。在簽定合同5個(gè)工作日內(nèi)將參展費(fèi)用電匯至組委會(huì)，逾期主辦單位有權(quán)對(duì)上述展位予以調(diào)整。

展位分配原則：“先申請(qǐng)、先付款、先安排”，參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，須將銀行匯款單傳真至組委會(huì)，以便核查，展位即正式確認(rèn)。必要時(shí)主辦單位有權(quán)對(duì)部分展位進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

主辦單位收到全部費(fèi)用后，將于2013年8月1日后寄《參展手冊(cè)》。

【超值回饋】

horex china 2013是打開浙江餐飲設(shè)備市場(chǎng)的*理想選擇，即刻參展便可獲得：

1.一個(gè)位于**展示區(qū)的**展臺(tái)，以及頂尖的展位配套服務(wù)

2.擁有免費(fèi)參與展會(huì)其中1個(gè)餐飲類專題活動(dòng)的vip資格和特權(quán)

3.享受大會(huì)媒體的高頻率曝光，并擁有1次行業(yè)媒體的專訪

4.免費(fèi)獲得1次官網(wǎng)軟文宣傳，人氣展臺(tái)與展品更有機(jī)會(huì)列入官方專題報(bào)道

5.免費(fèi)獲得3個(gè)月中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)的招商信息并有機(jī)會(huì)獲得行業(yè)主流媒體的品牌宣傳

6.擁有2萬人次的觀眾流量，他們是國(guó)內(nèi)*有影響力的采購商

7.4月30日前報(bào)名并繳清費(fèi)用，享有展位費(fèi)8折優(yōu)惠